corriente del Golfo

Doncs, aquí el tenim Orbis, un coktel amb cava i vodka, i curaçao blau. Una delícia pel vostre paladar i per la vostra vista.

La veritat és que aquesta temporada està sent molt suau, els coktels cauen amb contagotes, però sort del nostre amic Orbis, que de quan en quan es deixa veure el pèl i t'engatussa per fer un coktel.

Aquest cop, hem innovat, i n'hem fet un amb cava. Esperem remuntar durant aquest mes d'agost i engrandir una mica la nostra secció. S'accepten peticions.

Preparació i ingredients:

3 cl de cava
1 cl de curaçao blau
1 cl de vodka
1 cl de suc de lima
sucre per escarxar

Ho agiteu tot enèrgicament dins de la coktelera, escarxeu les copes amb sucre i les ompliu de gel triturat i seguidament del coktel.

Aquí teniu unes fotos de la preparació, com podeu veure l'Orbis dirigint la feina....jeje!! i els altres disfrutant-lo! mmm!!!

Caipiroska o CaipiVodka

Aquest any vem celebrar la revetlla de St. Joan acompanyats d'un brasiler i li vem poder treure el secret de la millor caipiroska.
La setmana passada vaig provar-la de fer a casa per tal de estar preparat per rebre els pròxims convidats... els resultats van ser foooorça bons!!!

Ingredients i preparació:

- 2 limes
- 2 i 1/2 cullerades de sucre llustre
- 7 segons de vodka
- gel trituratExprimim les limes, i hi afegim el sucre i ho rememen ben remenat, per tal de diluir el sucre. Hi afegim força gel i 7 segons de vodka, tal qual, com baixem de l'ampolla.

Tequila Sunrise

Doncs bé, ahir a la nit va quedar oficialment inagurada la nova temporada estiuenca de CokteLS :) I no es podia fer de millor manera que amb un Tequila Sunrise. Un coktel exquisit, amb un toc de dolçor i amb contundencia mexicana. Un parell els notes.. i algunes amb 1 ja acaban al sofa. (escoltant la conversa perxo xD)

Els ingrdient per 1 coktel son:
6 cl de Tequila
2 cl de Grosella
1 cl de Suc de Llimona Natural.
Suc de Taronja Natural.

Es barreja energicament el tequila, la grosella, la llimona i una mica de gel triturat amb la coktelera. Es serveix am un got de tubu, s'afageix una mica mes de gel, i s'acaba de omplir el got amb el suc de taronja. Es pot decorar amb un tall de tronja, o amb unes canyetes molt mones del maria brizard xDDD

Aquí us deixo la foto:

Bon Any!!

Bé. despres de tots aquests dies de farres incontrolades, i gatera rera gatera, es el moment de fer un resum d'aquestes festes.

En aquests dies, precisament no es k haguem fet gaires coktels, no se si en KTX s'hurà inspirat mes ja que despres de tans compromisos familiars no hem pogut ni fer kdd de coktels xD.

L'únic que vem fer va ser per la nit de cap d'any, que varem fer un Aperitivo de Ron amb el iordi i la iesi a Lleida, ja que en una nit aixi s'ha de nar amb el coktel segur! No val a fallar!




Cal remercar tb els Reis d'Orient, que com que ho saben tot, tb saben la nostra passio pels coktels, i m'han passat uns estris per poder medir amb molta exactitut.

He trobat una foto per internet, pro no s'acaba de veure amb claretat, a la proxima coktelada us el presento!



Espero els vostres comentaris amb les experiencies cokteleres d'aquestes festes!

Adjuntu la foto dels 4 brindan amb el coktel!